본사의 체계적인 매장 운영 전반의 매뉴얼 교육(음료 제조, 서비스, 세무)을 이수하시면 초보자분도 얼마든지 운영하실 수 있습니다.
또한 매장 오픈 시 슈퍼바이저의 운영 지원으로 매장 활성화에 도움을 드리고 있습니다.

점포 소유 : 본사 점포개발팀에서 상권을 철저히 분석(배후환경, 유동인구, 접근성, 임대료 등)하여 입점 가능 여부와 예상매출 수익을 면밀히 검토한 후 가맹점주님과 협의하여 선정합니다.
점포 무소유 : 본사 점포개발팀에서 가맹점주님의 입점 희망지역과 예상 투자금액을 고려하여 입점 가능 점포를 선정한 후 정확한 상권 및 입지 분석한 후 가맹점주님에게 안내해 드립니다.

테이크아웃 전문점의 특성에 따라 소규모 규모로도 창업이 가능하나 특수상권(백화점, 대형마트, 병원, 학교, 지하상가 등)을 제외하고 일반적인 상권에서는 쾌적한 주방환경을 위해 10평 규모의 매장을 선호하고 있습니다.

점포 특성에 따라 다소 차이가 있지만 일반적으로 가맹 계약 후 오픈까지 총 소요기간은 약 20 ~ 25일 정도입니다. 이 기간 동안 본사 교육, 인테리어 공사, 인, 허가 및 관련 제반 법규 사항 처리 등이 이루어집니다.

매출액과 수익률은 점포의 입지 조건 및 판매 제품에 따라 차이가 있습니다. 당사의 슈퍼바이저가 매출 극대화를 이룰수 있도록 점주와 지속적인 커뮤니티가 중요합니다. 

물류시스템은 전국 통합 물류시스템을 구축하여 대량구매로 구매단가를 낮추고 주 3일 배송을 원칙으로 재고를 최소화 하여 부담 없이 언제나 신선한 원부자재로 제품을 판매 하실 수 있습니다.

본사의 정기적인 신제품 개발, 홍보물 제공, 이벤트 진행 및 가맹점 관리와 매출 향상을 위한 전담 슈퍼바이저의 방문과 경영 지도를 통해 사후관리가 이루어지고 있습니다. 또한 본사 유관부서에서도 정기적인 모니터링을 통해 매출 및 수익 증대 방안 제시, 정기 교육, 매장 홍보를 실시 하고 있습니다.